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怎样挑选正宗的丹麦曲奇?

发布时间:2019-05-15    文章编辑:成都华美恒和贸易有限公司

  【讯】“丹麦曲奇”饼干因其独特的造型和美味深受消费者喜爱。然而市面上销售的“丹麦曲奇”品种繁多,包装声称“丹麦曲奇”的就是正宗丹麦生产的吗?


  近日,羊城晚报记者调查发现,各大超市及网店里,大打“丹麦”旗号的曲奇品牌有好几种。其中,丹麦蓝罐曲奇和皇冠丹麦曲奇是消费者*为熟悉的两个品牌。丹麦蓝罐曲奇的来源地是丹麦,而皇冠丹麦曲奇并非产自丹麦而是来自印尼。


  丹麦仅一个曲奇何其多


  近年来,不断涌入国内的进口食品成为消费者的新宠,丹麦曲奇饼干就是一个典型例子。


  羊城晚报记者在京东网上输入“丹麦曲奇”后,共有895个商品可以选购,虽然打的都是“丹麦进口曲奇”的旗号,但各品牌和产地的差别非常大:除丹麦蓝罐曲奇、皇冠丹麦曲奇两大品牌外,还有帝皇(IMPERIAL)和柯可蓝(Kirkland)等近10个品牌。这些商品在介绍栏中均写明:“丹麦进口”。但产地又分丹麦、印尼、马来西亚、西班牙、中国香港、中国台湾、泰国等等;包装上分别有盒装、罐装、盒装、袋装等等。价格差别*为明显,从4.99元到708元不等。


  在百佳、吉之岛等广州大型连锁超市里,羊城晚报记者发现,在进口食品的曲奇专卖区里,*少的有7个品牌,*多的有近20个,有丹麦蓝罐曲奇、皇冠丹麦曲奇、CANUTE黄油曲奇、安麦高曲奇等等。这些曲奇的外包装大同小异,重量从100克到908克不等,售价*低38元,*高118元。


  记者随机采访了6位消费者,“选购丹麦曲奇时,你知道从何判断吗?”其中5人表示“不会分辨”,只有一人坚称只要“蓝罐”的。


  有黄油的才正宗


  有业内人士指出,真正的丹麦曲奇是黄油曲奇,用的原材料、奶粉、起酥油都是不同的,原料油一吨从3万元到7万元不等,而普通饼干用油每吨仅需6000元至8000元左右。


  虽然这些进口曲奇的外包装上印有“原装进口”的字样,有的还印有“纯正丹麦配方”,但记者仔细查看发现,仅有丹麦蓝罐曲奇、杰克布森烘焙工坊黄油曲奇饼干原产地为丹麦,皇冠丹麦曲奇原产地为印度尼西亚,其他品牌多为马来西亚。


  “丹麦蓝罐曲奇是*正宗的。”吉之岛超市一工作人员表示,目前不少品牌的曲奇外包装颜色、图画都与其相似,重量也一样,但介绍原产地的字样很小,若不仔细分辨很容易误以为是同一种产品。“消费者在购买丹麦曲奇时,不要只看包装、名称,一定要仔细查看外包装上的产地是否来自丹麦”。

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